排骨燉蘿卜怎樣做好吃 排骨燉蘿卜的做法

1、材料：豬小排250克。

2、輔料：食鹽1茶匙、薑1小塊、黑胡椒少量、白蘿卜1根。

3、把生薑、蘿卜切好備用。

4、先把排骨去血水，洗凈。

5、加入生薑、料酒大火煮至水開，轉小火煮30分鐘。

6、湯出現乳白色後加入蘿卜煮15分鐘。

7、然後加入鹽和胡椒粉即可。