1、配料有:橄欖280克、白糖適量、蜂蜜適量、鹽適量。
2、第一步把準備好的橄欖用清水洗凈,瀝幹水分。
3、然後放入鹽,用手抓勻,靜置半小時。
4、放入白糖,蜂蜜拌勻,靜置2小時。
5、接著放入冰箱,冷凍6小時。
6、取出,解凍即屬可食用。