什麼菜適合放蒸魚豉油 蒸魚豉油簡單介紹

1、適用於清蒸魚以及海鮮，還可以用來做涼拌菜，燒素菜。蒸魚豉油最常見的用法就是用來蒸魚，蒸出來的魚肉肉質鮮嫩，味道非常的可口鮮美。蒸魚豉油是通常用來蒸魚用的一種豉油，即醬油。

2、蒸魚豉油一種具亞洲特色用於烹飪的調味料。制造醬油一般以大豆為主要原料，加入水，食鹽經過制曲和發酵。在各種微生物繁殖時分泌的各種酶的作用下，釀造出來的一種液體。制作醬油的原料因國傢、地區的不同，使用的配料不同，風味也不同。