1、餐廚垃圾類：從事餐飲服務、集體供餐等活動的單位在生產經營中產生的米或面粉類食物殘餘、蔬菜、植物油。
2、廚餘垃圾類：居民在日常生活中產生的樹枝花草、腐肉、肉碎骨、蛋殼等。
3、生鮮垃圾類：農貿市場產生的蔬菜瓜果垃圾、畜禽類動物內臟等。
