1、地籠網捕撈把捕撈龍蝦的網做成地籠。每隻地籠長約20-30米,l0-20個方形的格子,每隻格子間隔地兩面帶倒刺,籠子上方織有遮擋網,地籠的兩頭分別圈為圓形。地籠網以有結網為好。每天上午或下午把地籠放到蝦塘的邊上,裡面放進腥味較濃的魚、雞腸等物作誘餌。下地籠的時候,地籠的出口要高於水面,方便捕到的龍蝦透氣,地籠要勤下勤收,不要讓地籠中的小龍蝦過多,否則會造成死亡,地籠的底部必須貼到底部,並且放平下地籠的時候,要註意周邊的水草,選擇好位置,水草太多,地籠下不下去,水草太少,捕撈效果也不好。
2、手抄網捕撈把蝦網上方紮成四方形,下面留有帶倒刺錐狀的漏鬥,沿蝦塘邊沿地帶或水草叢生處,不斷地用桿子趕,蝦進入四方形抄網中,提起網,蝦子也就捕到瞭,這種捕撈法適宜用在蝦子密集的地方。淡水小龍蝦喜歡在池塘進水口聚集,捕撈時,在進水口放新水入池,將成蝦引誘到進水口聚集,然後用手抄網抄捕,捕大留小。