1、尺寸。生蠔是塊頭較為大的，而杜蠣是較為小的，大個兒的生蠔攜帶殼的凈重可能會出現一斤多。
2、生長發育的地區。生蠔一般是在海底的，便是河流和海洋的交界處，那邊的水體是半咸半淡的，而河流和海洋的交界處終究較為少，生蠔的生長發育標準受限制，因此生產量會相對性較為少一些，可是價錢則會較為高一些。而杜蠣是長海邊的巖礁或是別的的硬實的物件上邊，杜蠣比較好飼養，因此生產量較為高，價錢會相對性劃算一些。
3、肉的色調。生蠔的肉呈乳白色，較為圓潤大顆，而杜蠣的肉色調是淡青色的。
以上就是關於生耗和牡蠣的區別有哪些的介紹瞭，朋友們學會瞭嗎？
