米飯怎樣做鍋巴吃 米飯怎樣做鍋巴吃

1、準備好原材料,300克剩米飯、20克糯米粉，少許鹽。

2、剩米飯裡加入糯米粉、鹽，再加入適量油，拌勻。

3、不銹鋼平勺裡均勻鋪平，稍微按壓。

4、放入5成熱的油溫裡均勻炸。

5、炸成型後自然脫模，兩面炸到金黃出鍋。

6、放到吸油紙上吸去多餘油分。