腐竹煮多長時間會煮爛 腐竹煮多長時間會煮爛呢

1、將腐竹掰碎瞭，然後用開水直接煮，20分鐘左右就能夠煮開瞭。

2、腐竹裡面含有比較豐富的蛋白質，含有的水比較少，而且還含有膳食纖維和碳水化合物。腐竹裡面含有大量的谷氨酸，谷氨酸對於大腦活動有重要的作用，腐竹裡面含有的磷脂、皂酐能夠很好的降低血液裡面的膽固醇含量，能夠很好的防止高血脂和動脈硬化。腐竹裡面含有比較豐富的鐵質，能夠很好的被身體吸收，幫助防治缺鐵性貧血。