1、將雞蛋，牛奶，白糖全部放入玉米面盆中，並用筷子順著一個方向將其攪拌成略稠的面糊。
2、在鍋內滑一層胡油，待鍋熱後將面糊倒入鍋內。
3、用小火煎制，當看到面餅起泡時，翻至另一面，兩面全部呈金黃色時即制作完成。
