羊腎怎麼處理才能吃 羊腎怎麼處理才好吃

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1、羊腰子用清水沖洗幹凈,去掉上面的那層白的東西,再次洗幹凈。

2、將要腰子切成片狀。

3、切好的羊腰子放入盤子中,然後切香蔥和薑片放在一起。

4、加入適量的調酒和五香粉等等開始醃制15分鐘左右。

5、炒鍋中倒入適量的食用油,等油熱後先將提前醃制好的羊腰子倒入鍋中開始煸炒。

6、幾分鐘後再放入香蔥和薑片繼續翻炒,然後加入適量的開始煮沸。

7、等到羊腰子煮熟時,加入適量的香油和香菜,當然也可以加入別的蔬菜,我今天是加入瞭幾塊我提前煮好的山藥,不過這也是根據各人口味瞭。

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