糍粑是酸性還是堿性 糍粑屬於什麼性質的食物

1、糍粑是一種堿性食物。

2、因為糍粑是由糯米制成的，而糯米又是一種堿性食物。 堿性食物並不是指吃起來味道像香皂的食物，而指的是含有礦物質豐富的一類食物。根據食物含有的不同元素，食物可以分為堿性食物、酸性食物、中性食物。

3、對人類而言，必要的礦物質中，與食物的酸堿性有密切關系者有8種：鉀 、鈉 、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫。前5種元素進入人體之後就呈現堿性。