瓠子瓜怎麼做好吃 怎樣做瓠子瓜好吃

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1、食材:瓠子瓜半個、五花肉適量、油鹽醋適量、小青蔥一棵。

2、將瓠子瓜削去外皮,挖去瓜瓤。

3、切成薄片。

4、放開水裡焯後撈出。

5、比較肥的五花肉切片。

6、將小蔥切小段。

7、鍋熱後倒入花生油,先放肉片炒一下,再放小蔥出香。

8、接著放瓠子瓜片,鹽,加適量醋,翻炒至熟。

9、放味精,香油,拌勻,出鍋。

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