扁豆應該怎麼保存

1、冷藏保存：把扁豆清洗幹凈，然後把水分瀝幹裝進保鮮袋封號口，把它密封好以後放到冰箱冷藏可以保存一個星期以上，它不會發生任何的變化。

2、冷凍保存：把扁豆放在保鮮袋中，然後放到冰箱冷凍櫃裡面進行冷凍。一般用冷凍的方式可以保存幾個月以上。

3、晾幹保存：焯過水後的扁豆放到碗裡面先把水分瀝幹，然後再放到陽光下暴曬，將它曬幹，曬幹瞭以後保存起來可以放很久。

以上就是扁豆應該怎麼保存的介紹瞭，希望對你有幫助。