1、材料:地瓜秧、鹽、蒜、生抽、火麻油。
2、將紅薯葉摘好,洗幹凈。
3、起鍋,可倒入麻油。
4、油熱後,將切好的蒜米倒入,爆香。
5、蒜米爆香後,開大火,將洗幹凈的紅薯葉倒入翻炒。
6、大火翻炒至紅薯葉軟熟後,加入鹽、生抽調味即可出鍋。