豬肝涼拌的制作方法 涼拌豬肝的詳細做法

豬肝涼拌的制作方法 涼拌豬肝的詳細做法

1、豬肝在清水中泡一個小時。

2、鍋中加入涼水,放入豬肝,鹽、蔥薑辣椒大料。

3、加入生抽、老抽、五香粉,煮一個小時。

4、碗中加入青紅辣椒,加入香菜。

5、加入醬油,加入白糖。

6、加入辣椒油,攪拌均勻。

7、煮好的豬肝切片放入碗中拌勻。

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