酸甜烤冷面 方法告訴你

1、將辣椒面、孜然粒、咖喱粉混合好放碗裡，雞蛋、冷面、白糖、燒烤醬備好。

2、鍋裡燒油，油開放入冷面，

3、將冷面底部抹勻油，冷面上面打入一個雞蛋，用鏟子將冷面上面抹勻。

4、待雞蛋凝固後把冷面翻過來，

5、抹上燒烤醬，放入糖，辣椒粉，孜然粒，咖喱粉，冷面底部倒入陳醋，放入火腿腸片。

6、撒上蔥花和香菜段，用鏟子卷上乘出，切段，酸甜可口的烤冷面就出鍋瞭。