1、見手青能用來煲湯喝,再用它煲湯時,最好搭配鴿子或者雞肉,也可以放入適量的雞肉,再用它煲湯時準備見手青200克,雞肉250克,青椒一個蔥薑適量鹽,雞粉料酒和老抽都要適量準備一些。
2、把準備好的雞肉剁成塊狀,以後用沸水焯燙,然後放在湯鍋中加入適量蔥薑和足量清水一起煮開,再放入切好的青椒和準備好的見手青,放少量老抽,調味加熱,煮開後再用中小火煮兩小時,出鍋前加適量鹽和雞粉調味就可以瞭。
1、見手青能用來煲湯喝,再用它煲湯時,最好搭配鴿子或者雞肉,也可以放入適量的雞肉,再用它煲湯時準備見手青200克,雞肉250克,青椒一個蔥薑適量鹽,雞粉料酒和老抽都要適量準備一些。
2、把準備好的雞肉剁成塊狀,以後用沸水焯燙,然後放在湯鍋中加入適量蔥薑和足量清水一起煮開,再放入切好的青椒和準備好的見手青,放少量老抽,調味加熱,煮開後再用中小火煮兩小時,出鍋前加適量鹽和雞粉調味就可以瞭。