皂角米的做法 一定要學會這個方法

皂角米的做法 一定要學會這個方法

1、將皂角米、桃膠、雪燕分別冷水浸泡八小時泡發。

2、將泡發的皂角米、桃膠放入燉鍋燉20分鐘,再放入雪燕燉15分鐘。

3、稍涼後根據自己口味加入適量蜂蜜。

4、註意事項

(1)食材泡發率比較高,加水量應該在十倍左右。

(2)泡發時間越久,煮的時間可以相應減少。

(3)雪燕煮的時間太久會化掉。

(4)孕期、經期女性不建議食用。

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