1、主料：嘎巴蝦500克、蒜蓉辣醬一袋、蔥適量、薑適量、蒜適量、幹辣椒適量、花椒適量、白糖一勺。
2、嘎巴蝦洗幹凈，放入盆中。
3、蔥薑蒜切片，辣椒，幹辣椒切段還有花椒放入盤中備用。
4、辣醬和白糖、鹽、味素、醬油準備好。
5、依個人口味，倒入辣醬、鹽、味素、白糖少量，放入幹辣椒和花椒。
6、鍋內放入少量的油加熱，油熱以後澆在辣椒和花椒上，拌勻即可，放置兩個小時以上味道更佳。
1、主料：嘎巴蝦500克、蒜蓉辣醬一袋、蔥適量、薑適量、蒜適量、幹辣椒適量、花椒適量、白糖一勺。
2、嘎巴蝦洗幹凈，放入盆中。
3、蔥薑蒜切片，辣椒，幹辣椒切段還有花椒放入盤中備用。
4、辣醬和白糖、鹽、味素、醬油準備好。
5、依個人口味，倒入辣醬、鹽、味素、白糖少量，放入幹辣椒和花椒。
6、鍋內放入少量的油加熱，油熱以後澆在辣椒和花椒上，拌勻即可，放置兩個小時以上味道更佳。
