1、把四個雞蛋的蛋白和蛋黃分離開來。容器內部不要有水,手上也不要沾水。
2、四個蛋黃和1斤面粉混合。加入適量白糖(約三勺)再加入適量牛奶,攪拌。
3、蛋清加入少許鹽,再加入一勺白糖。用力打,約20分鐘。
4、打到粘稠。中間再加入一些糖。
5、將蛋清泡沫和蛋黃面粉混合。攪拌均勻。
6、把食用油倒一點在電飯鍋鍋底,用廚房用紙將油佈勻。
7、倒入鍋中,選擇蛋糕功能即可。
1、把四個雞蛋的蛋白和蛋黃分離開來。容器內部不要有水,手上也不要沾水。
2、四個蛋黃和1斤面粉混合。加入適量白糖(約三勺)再加入適量牛奶,攪拌。
3、蛋清加入少許鹽,再加入一勺白糖。用力打,約20分鐘。
4、打到粘稠。中間再加入一些糖。
5、將蛋清泡沫和蛋黃面粉混合。攪拌均勻。
6、把食用油倒一點在電飯鍋鍋底,用廚房用紙將油佈勻。
7、倒入鍋中,選擇蛋糕功能即可。