1、蘋果:這是一種可以稱得上萬能的水果,屬於世界四大水果之一,適合大多數人群食用。水果中含有的糖分主要是果糖,而根據含糖量的多少來區分,蘋果應劃分在中糖量水果裡。為什麼蘋果適合血糖高的人群食用呢,因為蘋果中含有大量的食物纖維,進食後可以吸收大量水分的同時減少人體對其他糖分的吸收,從而起到瞭控制血糖的效果。
2、櫻桃:在大傢的印象中,櫻桃是一種酸酸甜甜的水果,一般100g櫻桃果肉的含糖量在8g左右。由於櫻桃屬於一類水果統稱,因此血糖高的人在選櫻桃時,應當避免那種甜度過高的品種。櫻桃對於血糖的作用在於,它可以分泌一種類似胰島素的成分,可以起到治療血糖過高的功效。
3、石榴:對於血糖偏高的人,石榴也是一種比較好的水果。中醫理論認為,石榴味甘酸澀,性溫,歸肺、大腸經,具有生津止渴、殺蟲之功效,,用於咽燥口渴顯著之高血糖兼有蟲積之患。食用味道酸甜的石榴,對於血糖高患者有一定的益處。
4、荔枝:在一般人的認識中,荔枝屬於一種甜度比較高的水果,為什麼它也適合血糖高的人食用呢?這也可以從中醫角度來解釋:荔枝味甘酸,性溫,歸脾、肝兩經,對高血糖有輔助療效。同時從西醫角度荔枝肉中含有一種α次甲基環丙基甘氨酸,它可以起到降低血糖的作用。
5、獼猴桃:酸酸甜甜的獼猴桃具有較低的含糖量,同時含有豐富的維生素、礦物質和果膠等其他營養素,在日常生活中適量食用可以起到平衡飲食的作用。同時獼猴桃富含的微量元素也可以改善人體內的胰島素的活性,對平衡血糖大有裨益。