1、年糕——年糕因為諧音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成瞭傢傢必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。
2、萬年糧——廣東部分地區春節第一餐要吃“萬年糧”，即做好足夠春節3天傢人吃的飯菜，寓有“不愁吃喝”之意。
3、餃子——除夕、大年初一吃餃子，是北方人的習俗，不過現在不少南方人也加入到吃餃子的行列中。在除夕時吃餃子，取“更年交子”(來年交好運)之意，大年初一吃餃子則是為瞭一年交好運。
4、湯圓——大年初一的早餐湯圓一定更具特殊意義，它的取意是：事事如意，全傢團圓美滿。
5、面條——長面，也叫長壽面，大年初一的時候吃長壽面，寓意“年年長久”，預祝著壽長百年，不少老年人還保持著這樣的風俗。
6、雞湯——大年初一喝雞湯，象征“平安”。此外傢中的主要勞動力還要吃雞爪，寄意“新年抓財”。
7、甜食--大年初一吃甜食，表示新的一年生活美好，甜蜜如意。
