人參果怎麼吃要削皮嗎 人參果的營養成分

1、人參果可以去皮食用，當然不去皮也沒問題，主要是看個人的喜好。

2、人參果中的營養成分十分豐富，除瞭蛋白質、低脂肪，還富含的萊昂氨基酸、維生素等營養。既可以作為水果，也能夠作為蔬菜和肉片翻炒熟食，做成涼菜口感也不錯。