1、在稻谷收入糧倉之前，挑選一個天氣晴朗的日子，將稻谷均勻攤放在地上，進行晾曬，然後每隔3-4個小時翻動一次，這樣可以將混在稻谷中的蟲子驅趕幹凈。
2、稻谷入倉存儲之前，應當嚴格過濾篩選，將混雜在稻谷中的稗子，雜草，糠灰等雜質清除幹凈，借此提高存儲的穩定性。一般情況下，雜質含量不得超過0.5%。
3、存放的時候，要求秈稻的含水量在13%以下，粳稻的含水量在14%以下，並且糧倉的溫度需要控制在15℃以下。
4、除開存放稻谷的環境保持幹燥以外，可以在稻谷表面放上切碎的生薑，這樣也可以防止稻谷生蟲。一般每100kg的稻谷使用200-250g的生薑。
5、準備幾塊幹凈的紗佈，然後用紗佈包上少量的花椒，放置在糧食袋的各個位置，或者是將米袋浸泡在燒開的花椒汁中10分鐘左右，然後再將稻谷裝入袋中，可以有效防止生蟲。
6、在米袋中放入適量的大蒜瓣，或者是將裝有100g白酒的酒瓶埋在米缸中（酒瓶口在米面以上），同樣可以防止生蟲。
