1、首先使用電烤箱時。要選擇專門的器具，必須要耐高溫，千萬不可用普通玻璃或釉質陶瓷器具，否則會隨著溫度的上升而炸裂。而且在用烤箱蒸煮食物時，先要進行預熱，再將食物放進去，可讓烤箱在短時間內達食物所需的烹飪溫度。
2、其次要按說明書操作。將烤箱放在平穩處工作，而且必須接地。而且不同食物，烘烤的時間、溫度都不同，特別是一些靠近爐門的食品，還需要中途翻面，讓它受熱更均勻。同時拿取烤箱食物時，用手柄叉或帶上專用手套，避免手指燙傷。
3、接著每次使用完烤箱後。都要拔掉電源插頭，待箱體冷卻後，用軟佈沾著清潔劑清潔內部腔壁上的調料和油漬等。但不能用水沖，避免內部元件潮。
4、最後烤箱要放置在陰涼通風處。不要離墻太近，否則不利於散熱。而且烤箱也不能放在水源附近，避免烤箱高溫工作時，與水接觸的話，溫差太大會導致烤箱玻璃門發生裂痕問題。
以上就是關於使用電烤箱有哪些註意事項的介紹瞭，希望可以給到大傢一些參考。
