1、小餅如嚼月，中有酥與飴。——宋蘇東坡《詠月餅》
釋義:吃月餅就像在吃著月亮般，中間還有美味的夾心。
2、餅兒圓與月兒如，更兆嘉祥食有餘，多感外傢愛護意，年年例又貺雙魚。——近代.施景琛的《中秋詞》
釋義:凡當外祖父或舅父母的，中秋節要給外孫子、外孫女或外甥送月餅。
3、形殊寒具制，名從食單核。巧出餅師心，貌得嬋娟月。入廚光奪霜，蒸釜氣流液。——清.袁景瀾《詠月餅》
釋義:該詩描寫瞭月餅的制作工序。
4、制就銀蟾紫府影，一雙蟾兔滿人間。幡然嫦娥竊藥手，奔入廣寒歸不得。——清.彭蘊章《幽州土風俗》
釋義:寫月餅上圖案多樣，有“月中蟾兔”、“嫦娥奔月”之類的裝飾性圖案，不禁讓人想起嫦娥奔月的悲傷故事。
5、月餅飽裝桃肉餡，雪糕甜砌蔗糖霜。——清.楊光輔《凇南采府》
釋義:月餅的餡兒也更加講究起來，和今天類似。
