1、原材料:大蒜瓣、薑片、香萊、雞精、鹽、芝麻油、醋、生抽各適當。
2、作法:加入適量大蒜瓣、薑片和香萊,將三者混和在一起剁碎末,快剁好的情況下放雞精和鹽,再次剁碎粉末,那樣能讓大蒜瓣、薑片和香萊的味兒徹底融合在一起。把剁好的粉末放進調味品碗,加芝麻油、醋和生抽各少量翻拌即成。
1、原材料:大蒜瓣、薑片、香萊、雞精、鹽、芝麻油、醋、生抽各適當。
2、作法:加入適量大蒜瓣、薑片和香萊,將三者混和在一起剁碎末,快剁好的情況下放雞精和鹽,再次剁碎粉末,那樣能讓大蒜瓣、薑片和香萊的味兒徹底融合在一起。把剁好的粉末放進調味品碗,加芝麻油、醋和生抽各少量翻拌即成。