酸蘿卜怎麼醃制 酸蘿卜醃制方法

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1、生薑切片,小米辣和泡椒切段,蘿卜切片備用。

2、都切好後放入白糖攪拌均勻,蓋上保鮮膜醃制兩個小時,倒出蘿卜水。

3、然後加入泡椒、薑片、小米辣、白糖、生抽、香醋,用筷子攪拌均勻。

4、蓋上保鮮膜醃制六個小時以上即可裝盤實用。

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