蠶蛹怎麼處理才能吃 蠶蛹的做法

蠶蛹怎麼處理才能吃 蠶蛹的做法

1、首先,準備好的蠶蛹放在鍋裡煮五分鐘。

2、將煮熟的蠶蛹撈出來,用水洗一下。用剪刀將蠶蛹對半剪開。

3、剪開之後用牙簽將蠶蛹的心,就是黑色的那個給它挑掉。

4、然後再給它裹上一層玉米淀粉,抓拌均勻。

5、剛才有放在鍋中油炸一下,炸至金黃酥脆就可以撈出控油瞭。

6、然後在鍋裡放入幹紅辣椒剪的絲,將炸好的蠶蛹放進去,再放入蔥薑絲,撒上13香再加入香菜炒一下就可以吃瞭。

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