香菇包餃子怎樣做才好吃 怎樣做香菇餡餃子

1、面粉用溫開水和好，醒著，註意軟硬適中。

2、香菇洗凈，先把香菇的根切掉。

3、香菇撕成幾塊，用開水焯一下。

4、焯過的香菇浸到冷水中，水分擠一下，但不要太幹。

5、把香菇餃成餡備用。

6、豆油燒開放涼備用。

7、肉餡裡放蔥花，鹽，花椒粉，煮開的豆油，沿一個方向攪拌。

8、將弄好的香菇加入到肉餡裡，稍攪拌。

9、然後就可以包香菇肉餡餃子。

10、煮開水開始煮餃子，香菇餡餃子煮熟即可出鍋啦!