1、雞蛋餅簡單又好吃。做法:準備好雞蛋和面粉,把雞蛋打散。加入面粉,加適量水調成稀糊糊狀。要把小面粉疙瘩全部壓沒瞭。然後在面糊糊裡加點鹽調勻。平底鍋放油燒熱,用中火就可以,火不要太大。
2、把調好的雞蛋面糊糊倒入鍋裡,面糊糊會自然流動成為一個圓餅。倒入面糊後,不要翻動它,受熱後會自然與鍋底脫離。等面糊糊幹些後,拿起平底鍋左右搖晃幾下,餅和鍋就脫離開瞭。一面煎黃瞭翻另一面煎。
3、兩面都煎黃瞭,就可以關火起鍋裝盤瞭。簡單又好吃的早餐就做好瞭。再配上牛奶加點水果什麼的,快捷、營養、又美味。
1、雞蛋餅簡單又好吃。做法:準備好雞蛋和面粉,把雞蛋打散。加入面粉,加適量水調成稀糊糊狀。要把小面粉疙瘩全部壓沒瞭。然後在面糊糊裡加點鹽調勻。平底鍋放油燒熱,用中火就可以,火不要太大。
2、把調好的雞蛋面糊糊倒入鍋裡,面糊糊會自然流動成為一個圓餅。倒入面糊後,不要翻動它,受熱後會自然與鍋底脫離。等面糊糊幹些後,拿起平底鍋左右搖晃幾下,餅和鍋就脫離開瞭。一面煎黃瞭翻另一面煎。
3、兩面都煎黃瞭,就可以關火起鍋裝盤瞭。簡單又好吃的早餐就做好瞭。再配上牛奶加點水果什麼的,快捷、營養、又美味。