1、材料：楊桃、鹽、生抽、辣椒醬。
2、楊桃洗凈，把5個棱的最外部發深黃的邊片下來，因為熟的楊桃，那個部分皮較厚，比較幹澀。
3、按照五角星的形狀將楊桃切塊，大概1.5cm的厚度。
4、加入鹽和糖，拌勻，醃10分鐘，就可以吃瞭。
