1、主料:豬大排250克、藕1塊、靈芝15克。
2、輔料:食鹽2勺、薑1塊、八角1個、花椒1小把。
3、蓮藕切片或塊,薑切片。
4、把排骨用水焯一下,取出排骨,把水倒掉。
5、把切好的蓮藕和薑片放入鍋中,加入水,放入靈芝。
6、放入花椒和八角、2勺鹽。
7、蓋上鍋蓋,小火燉兩個小時左右即可。
1、主料:豬大排250克、藕1塊、靈芝15克。
2、輔料:食鹽2勺、薑1塊、八角1個、花椒1小把。
3、蓮藕切片或塊,薑切片。
4、把排骨用水焯一下,取出排骨,把水倒掉。
5、把切好的蓮藕和薑片放入鍋中,加入水,放入靈芝。
6、放入花椒和八角、2勺鹽。
7、蓋上鍋蓋,小火燉兩個小時左右即可。