1、準備:梭子蟹50g、花蛤50g、蟶子50g、鮮帶子50g、墨魚50g、基圍蝦50g、蔥5g、大米5g、油、鹽、白胡椒5g。
2、梭子蟹切塊,墨魚切條,花蛤和蟶子洗凈,薑切絲,蔥切末,大米加水煮成米粒開花開始變得粘稠的程度。
3、粥內加少許油攪勻,加入蟶子,墨魚,加入鮮帶子,梭子蟹,花蛤,基圍蝦,薑絲,蔥花,攪拌勻,煮至海鮮變色,熟透,加入適量鹽,加入少許白胡椒粉,攪勻即可。
1、準備:梭子蟹50g、花蛤50g、蟶子50g、鮮帶子50g、墨魚50g、基圍蝦50g、蔥5g、大米5g、油、鹽、白胡椒5g。
2、梭子蟹切塊,墨魚切條,花蛤和蟶子洗凈,薑切絲,蔥切末,大米加水煮成米粒開花開始變得粘稠的程度。
3、粥內加少許油攪勻,加入蟶子,墨魚,加入鮮帶子,梭子蟹,花蛤,基圍蝦,薑絲,蔥花,攪拌勻,煮至海鮮變色,熟透,加入適量鹽,加入少許白胡椒粉,攪勻即可。