1、準備材料
主料：豆腐，番茄，青椒。
調料：食用油，鹽，味精（雞精）。
2、制作方法：
（1）豆腐切小塊，番茄切成丁，青椒切片裝盤，撒上鹽。
（2）有熱之後將食材全部倒入，大火爆炒。
（3）當鍋裡有汁的時候放味精。
（4）起鍋裝盤，撒上蔥花。
