1、不能吃。如果紅壤西瓜中間是黃的,那證明西瓜沒有完全成熟,隻吃成熟部分即可。也可能是西瓜在生長過程中使用催熟劑造成的現象。
2、口感和味道都不好,不適合食用。建議食用生熟度高瓜瓤紅沒有蟲害的西瓜,健康可口。