清蒸螃蟹作料有什麼 蒸螃蟹要放什麼調料

1、蒸螃蟹的時候放一點薑就可以瞭。

2、具體做法：準備材料，大閘蟹10隻，薑絲適量。

3、將買來的大閘蟹洗凈後，浸泡在清水中30分鐘。

4、把洗凈的大閘蟹腹部朝上放入蒸籠，蒸籠裡放上薑絲。

5、把蒸籠蓋子蓋上，大閘蟹大火蒸大概10分鐘左右。

6、等的時候可以泡杯薑茶，大閘蟹蒸好的時候配著一起喝。

7、大閘蟹蒸好後蘸點醋和薑絲就可以開始享用瞭。