1、古時僧人不沾葷腥的葷最初指是氣味濃烈的蔬菜。
2、葷腥一詞出自白居易“齋戒”一詩，每因齋戒斷葷腥，漸覺塵勞染愛輕。“葷腥”中的“葷”最早念xun，原指氣味濃烈的菜蔬之類的食物，如蔥，蒜，洋蔥等，“腥”才是指肉類。
