蓮藕怎麼看新不新鮮

1、看，新鮮的蓮藕和不新鮮的是有很明顯的區別的，新鮮的蓮藕水分比較足，不新鮮的因為蒸發掉瞭一部分水分，看上去比較幹癟。

2、聞，新鮮的藕是剛從藕塘裡挖出來不久，還帶著泥土的味道，不新鮮就是沒有泥土的味道。

3、掂，新鮮的蓮藕水分充足，掂起來會稍微重一點，不新鮮的蓮藕則會輕一些。

以上就是關於蓮藕怎麼看新不新鮮的方法介紹瞭，通過以上的相信大傢都有所瞭解瞭，希望對大傢有用。