1、食材。牛奶225克，吉利丁片2片，細砂糖30克，涼白開水50克。
1、吉利丁片用涼白開水泡軟，隔熱水加熱，加入細砂糖攪拌至糖融化。
3、然後加入到牛奶中，攪拌均勻。
4、最後裝入模具，放冰箱冷藏2小時以上。
5、取出脫模倒扣在碟子上即可。
