哪些食物是堿性食物 堿性食物有哪些

1、弱堿性食品：紅豆、蘿卜、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。

2、中堿性食品：蘿卜幹、大豆、紅蘿卜、蕃茄、蘋果、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅幹、菠菜等。

3、強堿性食品：葡萄、茶葉、海帶芽、海帶、檸檬、青梅等。

4、堿性食品對身體的影響：從營養的角度看，酸性食物和堿性食物的合理搭配是身體健康的保障。檸檬、橘子等酸性水果，或是食用的醋以及有機酸進入體內後，經過胰液、膽汁、腸液、碳酸的中和後被肝臟吸收，很快燃燒成二氧化碳，對身體不會造成負擔。有機酸被分解後，留下的礦物質成分即鉀、鈉、鈣、鎂等。