羊肉暖身湯如何做 怎麼做羊肉暖身湯

羊肉暖身湯如何做 怎麼做羊肉暖身湯

1、羊肉過水除去血水。

2、羊肉過水洗凈,紅棗和粉絲洗凈,大白菜洗凈切碎。

3、鍋中放水放入羊肉,放少許黃酒。

4、放少許薑煮30分鐘。

5、放入紅棗後用很小火燜,這樣羊肉容易酥,燜煮至羊肉酥。

6、放入大白菜,再放入粉絲煮3分鐘。

7、放少許鹽。

8、最後放少許味精即可。

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