醋泡花生米的正確做法 怎麼制作醋泡花生米

醋泡花生米的正確做法 怎麼制作醋泡花生米

1、原材料:帶衣熟花生米、醬油、醋、麻油、雞翅汁(醋∶醬油∶麻油∶雞翅汁=3∶2∶1∶1)、幹辣椒、小蔥白。

2、幹辣椒切成小圈,小蔥白切成末;

3、碗中倒入醬油、雞翅汁、撒入椒圈和蔥白末,淋入醋,調好汁味(各調料量可斟酌著放,直到味道到合乎自己的味蕾);

4、倒入花生米,淋麻油,花生米浸泡入味即可。

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