1、喝綠茶的好處
(1)抗衰老。綠茶中含有很強的抗氧化成分茶多酚,所以多喝綠茶有延緩衰老的作用。而且綠茶中的成分能夠消除皮膚表面的油膩,有抗皮膚老化和收縮毛孔的功效。
(2)抑制疾病。茶多酚對心血管疾病有很好的抑制作用,同時有預防和抗病的效果,經常喝綠茶可以阻斷體內致病物質的合成,綠茶還有提高身體免疫力的功效。
(3)醒腦提神。茶中的咖啡因可以刺激人體的中樞神經系統,增強大腦皮層的興奮過程,具有提神,提神和提神的作用,綠茶對減輕偏頭痛也有效。
(4)利尿。有助於緩解利尿作用,茶中的咖啡因可刺激腎臟,刺激尿液從體內釋放,提高腎臟的過濾速度,減少有害物質在腎臟中的停留時間。
(5)緩解疲勞。綠茶含有強大的抗氧化劑和維生素C,不僅可以清除體內的自由基,還可以釋放荷爾蒙以抵抗壓力。綠茶中的少量咖啡因可以刺激中樞神經系統並激發思想,幫助身體盡快擺脫疲勞。
(6)護齒明目。綠茶中氟含量高,茶是堿性飲料,可抑制人體內鈣的減少,從而有助於防止蛀牙,保護牙齒和增強牙齒健康。茶中的維生素C和其他成分可以降低眼部晶體的濁度,喝茶通常可以對減少眼部疾病和保護視力產生積極作用。
2、喝綠茶可能存在的壞處
(1)農藥殘留。茶在耕作和加工過程中被農藥和其他有害物質污染,茶葉表面始終殘留一定量的農藥,所以不能喝頭遍沖泡的茶水。
(2)空腹喝茶會稀釋胃液,降低消化功能,車內許多不良成分會進入血液,引起頭暈,觸診和四肢無力等癥狀。
(3)很強的刺激作用,容易引起胃部疾病,所以存放未滿一個月的新綠茶不宜飲用。
(4)腸胃不適,神經衰弱和失眠者睡前不宜喝茶,哺乳期婦女也不宜喝茶,茶對牛奶有收斂作用。
3、喝綠茶水溫的選擇:沖泡綠茶最佳的水溫在85攝氏度,水溫過高的話容易將綠茶燙壞,從而影響綠茶的口感,而且沖泡綠茶不能加蓋。