炸牛奶 炸牛奶的做法

炸牛奶 炸牛奶的做法

1、將牛奶,淡奶油,糖,淀粉混合均勻無顆粒,開中火。

2、有點變稠以後可以轉小火,不停攪拌至濃稠。關火。

3、趁熱盛到容器中,冷卻成型。

4、切成適合的大小方塊。面粉,油,鹽,味精,泡打粉加適量水調成脆漿。

5、鍋中入油,燒至七八成熱,將奶糕沾滿脆漿。

6、下鍋炸制金黃色即可。

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