芝士蝦棒怎麼做好吃 做芝士蝦棒方法

芝士蝦棒怎麼做好吃 做芝士蝦棒方法

1、提前將蝦等食材準備好。

2、先把大蝦減去蝦須,用刀蔥從背部切開去除蝦線。

3、去蝦線的時候下刀不能太深,不能完全切斷,尾部處不切。

4、將去除蝦線的蝦用料酒、鹽、蔥、薑片醃制入味至少30分鐘。

5、泡椒切碎待用。

6、鍋內倒少量油,將五花肉末倒入鍋中煸炒出油後下泡椒。

7、因為泡椒裡面含有鹽分,所以無需放鹽,將肉末炒好後裝盤。

8、將醃制入味的蝦平鋪在烤盤內。

9、將炒好的肉末塞入蝦身內。

10、然後平鋪一層芝士。

11、烤箱提前10分鐘分鐘預熱,將處理好的蝦送入烤箱內,上下200度8分鐘即可,烤熟後取出裝盤,趁熱食用拉絲效果更好。

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