1、準備用料。木耳、腐竹、食用油、食鹽、蔥、生抽、香醋、薑、蒜末、小米椒圈。
2、木耳,腐竹提前泡發。
3、腐竹,木耳放入鍋中燒水焯燙。
4、將蔥薑蒜末和小米椒圈放入碗中,加入食鹽。
5、加入生抽,香醋,然後起鍋燒油。
6、將熱油淋在蔥薑蒜末和小米椒圈上。
7、將焯燙好的食材放入碗中,調入醬料攪拌均勻即可。
1、準備用料。木耳、腐竹、食用油、食鹽、蔥、生抽、香醋、薑、蒜末、小米椒圈。
2、木耳,腐竹提前泡發。
3、腐竹,木耳放入鍋中燒水焯燙。
4、將蔥薑蒜末和小米椒圈放入碗中,加入食鹽。
5、加入生抽,香醋,然後起鍋燒油。
6、將熱油淋在蔥薑蒜末和小米椒圈上。
7、將焯燙好的食材放入碗中,調入醬料攪拌均勻即可。