1、夏天喝粥可以為身體補充水分。容易流汗的夏天，喝粥也是很好的補充水分的方式。粥裡的水分含量通常高達90%甚至更高。
2、粥裡的水和淀粉結合而存在，通過消化道的速度較慢，在人體留存的時間較長。常喝粥湯有利於補充水分，不易發生口幹舌燥的感覺。
