1、開水。雛鴨出殼1天後即開食，開食前需先“開水”(飲溫水)，飲水中可加入適量的葡萄糖和維生素C。開食的飼料宜用五成熟的大米飯，將其撒在竹席上，讓雛鴨自由啄食，每天喂6~8次。
2、小麥。出生4天後的鴨子應吃煮爛的小麥或全價配合飼料，每天喂4-5次。
3、混合飼料。15天後的鴨子每天喂3次即可。雛鴨開食3天後，需增加動物性蛋白飼料，將小魚蝦、河蚌、螃蟹、蚯蚓等剁碎與食料拌在一起喂給。
4、青草飼料。雛鴨還應補給適量的青綠飼料，可將青菜或青草切碎拌入食料中或直接撒在竹席上，供其自由采食。
常見的青草飼料有：
金魚藻：俗稱金魚草，多年生水生草本植物，植株沉沒水中，頂端有時稍露出水面，莖平滑而細長，有疏生短枝;葉輪生，邊緣有散生的刺狀細齒，生長於小湖泊靜水處，池塘、水溝亦多見。
槐葉萍：莖橫臥水中，無根;葉在節間輪生，三片為一輪，其中兩片為浮水葉，長橢圓形，脈上有刺毛，一片沉水葉，葉須根狀，其上有毛。生長於池塘、稻田、水溝、靜水小河等水面上，是雛鴨最喜愛吃的水草。
篦萁草：又名堯扁草、苦草、扁水草，具纖細的匍匐枝;葉基生，細帶形，葉薄，綠色半透明，普遍生長於小河航道兩側和湖蕩四周較靜的水中。
黑藻：又名水燈籠草，多生長於池塘、湖泊、水溝中。
荇菜：荇菜莖細長，莖長隨水深而定;葉互生，葉片為心形，近革質，稍厚，長3～5厘米，寬3～5厘米，頂端圓形。池塘、湖泊、小河內均有生長。
