1、主料:黃豆芽適量。
2、輔料:花生油適量、花椒適量、蒜片適量、幹紅辣椒段適量、鹽適量、生抽適量。
3、黃豆芽適量洗凈。
4、鍋內適量油燒熱,蒜片,花椒,幹紅辣椒段放入炒香。
5、黃豆芽放入翻炒兩下,倒入一勺開水。
6、翻炒兩三分鐘至熟。
7、適量鹽生抽調味。
8、翻炒均勻關火即可。
1、主料:黃豆芽適量。
2、輔料:花生油適量、花椒適量、蒜片適量、幹紅辣椒段適量、鹽適量、生抽適量。
3、黃豆芽適量洗凈。
4、鍋內適量油燒熱,蒜片,花椒,幹紅辣椒段放入炒香。
5、黃豆芽放入翻炒兩下,倒入一勺開水。
6、翻炒兩三分鐘至熟。
7、適量鹽生抽調味。
8、翻炒均勻關火即可。